<p id="txt_36">肉丸子肉饼是要做汤的，这是长坪村这一带的习俗。</p><p/>
<p id="txt_37">是特色菜，也是招牌菜。</p><p/>
<p id="txt_38">然后红枣是必须要有的，代表着来年红红火火。</p><p/>
<p id="txt_39">甜糯米圆子也是每一年都要出现在大饭餐桌上的，寓意甜甜蜜蜜，团团圆圆。</p><p/>
<p id="txt_40">这位置可是撼动不了的，就好比每一年春晚的压轴节目必定是《难忘今宵》那般…</p><p/>
<p id="txt_41">接下来，葱爆火腿肠，红烧鳊鱼，辣子炒五花肉。</p><p/>
<p id="txt_42">边上的小炉子上，整只的老母鸡跟木耳在一块炖，发出‘咕哝咕哝’的极赋节奏感的声响。</p><p/>
<p id="txt_43">揭开盖子往那鸡汤里面放一点盐花，哇塞，那香味儿顿时钻了出来，整个灶房里浓香四溢，勾得人馋虫满地爬！</p><p/>
<p id="txt_44">除此外，还有一道是老爹杨华忠最喜欢，也是最喜欢念叨的菜。</p><p/>
<p id="txt_45">那就是肉骨头跟豆腐泡在一块儿红烧。</p><p/>
<p id="txt_46">豆腐泡，是腊月的时候杨若晴家自制的。</p><p/>
<p id="txt_47">不是那种正方形，而是把豆腐切成长条状，放入油锅里炸。</p><p/>
<p id="txt_48">捞起来后滤去多余的油，再用针线将它们穿在一起，弄成一串一串的，挂在屋梁底下。</p><p/>
<p id="txt_49">跟排骨红烧，又或者跟肉丸子肉饼或者鸡汤一块儿下火锅，这豆腐泡都是极佳的选择。</p><p/>
<p id="txt_50">因为是油炸过的，所以便于保存，挂在屋梁下面，只要不被老鼠偷吃到，能保存一整个正月呢！</p><p/>
<p id="txt_51">腊月的时候杨若晴家炸了好多豆腐泡，还给孙家，老杨家，老王家，桂花大云等人家送去了一些呢！</p><p/>
<p id="txt_52">除了这些之外，孙氏今年还特意添加很多其他的菜。</p><p/>
<p id="txt_53">“娘，你这是打算做多少样菜啊？”杨若晴看着面前这玲琅满目的食材，忍不住惊讶了。</p><p/>
<p id="txt_54">天天往娘家跑，竟然都不知道娘啥时候准备了这么多食材。</p><p/>
<p id="txt_55">孙氏看了眼那些食材，微笑着道：“今年大饭咱人多，几家凑在一块儿，我准备了十八道菜呢！”</p><p/>
<p id="txt_56">“哇哦！”杨若晴惊讶了。</p><p/>
<p id="txt_57">杨若兰也露出很惊诧的样子。</p><p/>
<p id="txt_58">杨若晴道：“那赶紧滴，咱接着忙活，十八道菜耶，好丰盛的大餐啊！”</p><p/>
<p id="txt_59">灶房里，锅碗瓢盆奏响出一曲曲和谐的乐音…</p><p/>
<p id="txt_60">等到日头落山的时候，村南头那边的炮仗声渐渐趋于平静。</p><p/>
<p id="txt_61">长坪村的老少爷们，搀老扶幼着，成群结队往村子的方向走。</p><p/>
<p id="txt_62">一个个脸上都洋溢着过年的喜悦之情，谈天说地，杨华忠跟杨华明他们在村口暂分道扬镳之际，还约好了夜里吃过大饭，拜过年之后，一块儿喝茶，聊天，打牌…</p><p/>
<p id="txt_63">“晴儿娘，大饭烧得咋样了啊？”</p><p/>
<p id="txt_64">杨华忠躬身进了灶房，问。</p><p/>
<p id="txt_65">烟熏火燎中，孙氏道：“好了，可以摆筷子和碗了。”</p><p/>
<p id="txt_66">杨华忠道：“那我现在去把大家请过来入席哈！”</p><p/>
<p id="txt_67">“好啊，赶紧去吧，那我们这边就准备烫碗筷了啊！”</p><p/>
<p id="txt_68">很快，拓跋娴，骆铁匠，萧雅雪他们全都过来了。</p><p/>
<p id="txt_69">堂屋里面，杨华忠和骆风棠将两张八仙桌拼凑在一块儿，然后把事先准备好的桌布平铺在桌上。</p><p/>
<p id="txt_70">然后，杨华忠和骆风棠招呼着骆铁匠他们落座，翁婿俩则急匆匆回了后院的灶房。</p><p/>
<p id="txt_71"></p><p/>